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1
라이코펜 수용화 기법을 응용한 수박주스 생산공정 개발

연구용역보고서

라이코펜 수용화 기법을 응용한 수박주스 생산공정 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㄹ-용
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2
민속주의 품질향상을 위한 전용누룩 제조 및 고품질 민속주 개발

연구용역보고서

민속주의 품질향상을 위한 전용누룩 제조 및 고품질 민속주 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅁ-용
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3
콜로이드 계면 기술을 이용한 organo-sulfur compounds의 나노구조 미립자 소재화 기술 개발

연구용역보고서

콜로이드 계면 기술을 이용한 organo-sulfur compounds의 나노구조 미립자 소재화 기술 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅋ-용
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4
항고혈압 기능성 천연조미료 개발

연구용역보고서

항고혈압 기능성 천연조미료 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅎ-용
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5
기능성 친환경 감귤발효제품 개발

연구용역보고서

기능성 친환경 감귤발효제품 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㄱ-용
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6
적하수오의 혈관계 개선 효과 규명 및 기능성 제품 개발

연구용역보고서

적하수오의 혈관계 개선 효과 규명 및 기능성 제품 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅈ-용
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7
고구마 신수요 창출을 위한 가공기술 및 제품 개발

연구용역보고서

고구마 신수요 창출을 위한 가공기술 및 제품 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
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8
한식 테이블용 가열조리 기구 개발

연구용역보고서

한식 테이블용 가열조리 기구 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅎ-용
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9
소비자 친화형 고품위 소포장 수삼 유통기술개발 및 적용연구

연구용역보고서

소비자 친화형 고품위 소포장 수삼 유통기술개발 및 적용연구
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅅ-용
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10
토란을 이용한 항비만·면역증진식품소재 및 고부가가치 가공제품 개발

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토란을 이용한 항비만·면역증진식품소재 및 고부가가치 가공제품 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅌ-용
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